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家常菜啤酒鸡翅

-需要材料-

-步骤-

1

鸡翅清洗干净后,用刀在正反两面,划两刀。

2

然后,加适量姜丝,葱姜料酒,腌制一会。

3

在准备点姜丝,等会用。

4

准备好的大料,有八角和十多粒花椒粒。

5

准备好的老抽。

6

冰糖,放的少,因为要减肥用,没有吃那么多甜的。

7

啤酒一瓶,为了拍照,倒到碗里了。

8

锅里倒入适量油,爆香大料和蒜苗,姜丝。

9

小火煎鸡翅,煎到两面微黄。

10

煎到两面微黄时,可以加入适量老抽及冰糖。小火炒一会。

11

然后加入啤酒,转大火烧开,在转中小火咕嘟咕嘟吧。大概20分钟就行,关火闷会。

12

成品图,没有适合的大盘子,先给你吃三块,快点吃!

-小贴士-

味道也是不输可乐味的。煮的时候,锅盖别太严,防止啤酒气体太多,会溢锅。

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