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#懒人料理#凉拌麻辣猪头肉

-需要材料-

-步骤-

1

首先,去超市买一块猪头肉。

2

然后把猪头肉切薄片,哎,家里菜刀太钝了,只能切这样。然后加入芝麻油。

3

再加入生抽大概一勺。

4

拍点蒜碎,放进去,这可是猪头肉最般配的调料。不吃蒜的那就算了。

5

然后加入大概两勺醋。

6

在放三勺红油辣椒。

7

一小勺麻椒面。

8

搅拌均匀。

9

在放点蒜苗或者香葱都行。

10

熟花生米拍碎,放进去。

11

再次搅拌均匀,装盘。

12

来一瓶啤酒,我要吃了这盘猪头肉。

-小贴士-

买的是卤好的,尝了下,盐味够,就没在放盐。

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