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巧克力松饼

-需要材料-

-步骤-

1

准备一个鸡蛋

2

牛奶120g

3

黄油20g,黑巧克力豆30g

4

把黑巧克力豆和黄油隔水融化,成液态

5

鸡蛋打入碗中

6

加入巧克力黄油溶液中

7

搅拌均匀

8

加两勺炼乳

9

拌匀

10

加入牛奶

11

把70g低粉和20g可可粉过筛

12

筛入牛奶混合液中

13

搅拌均匀

14

先热一下锅,再摊面饼

15

小火,直到如图状态,,有气孔翻面

16

这样就摊好了

17

我用的材料,够做大约6个饼

-小贴士-

我做的加了炼乳,所以就没有放糖,如果没有炼乳就加40g的糖 摊饼一定要用小火

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