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#懒人料理#农家腌菜辣肉沫

-需要材料-

-步骤-

1

农家自制的腌菜,味道有些酸,拿出来清洗干净!抓干水分!

2

锅内什么都不放,放入腌菜干炒,目的是炒出水分!炒好后捞出备用

3

锅内放油,下肉沫,蒜粒,一起翻炒出香味!记得把肉沫的水分炒出来!

4

加入辣椒和剁椒一起翻炒,这道菜还是要放点辣椒才够味,不能吃辣德可以少放!我属于超爱辣椒的!

5

炒出辣味后,加入炒干水分的腌菜,一起翻炒均匀!

6

炒到一起后,加入适量盐味调味!试试味道!

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加入生抽调味!主要是上色和提鲜!

8

然后放入蒜叶的部分!这里加蒜叶会比葱花更香!

9

这个时候要开大火一起翻炒了!猛火炒出蒜叶的香味!

10

差不多这个程度就可以了!太香了!幸好今天饭煮的多!

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出炉后的!还热气腾腾呢!赶紧拍照吃饭!

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来个美美的照片,其实虽然拍的不好看,但是真的非常好吃下饭!

13

近照有没有诱惑到吃货你们呢?要不一起试试吧!

14

超级好吃的呀!有机会我会分享腌菜地做法!

-小贴士-

小贴士:这个是家里自制的腌菜,健康美味!农家小菜也可以非常美味!

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