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酸辣藕片

-需要材料-

-步骤-

1

准备好我们所需要的食材。

2

藕削皮。

3

去掉两边的藕节,在流动的水下顺着藕洞冲洗干净,以防有泥。

4

将冲洗干净的藕切成薄片。

5

全部切好后,冲洗掉表面的藕淀粉放好备用。

6

干辣椒切段。

7

筛掉大部分的辣椒籽。

8

锅中烧油,油热后放入干辣椒。

9

炒至垃圾微微出香味。

10

倒入藕片。

11

翻炒一会。

12

倒入白醋。

13

加入适量的胡椒粉。

14

加入适量盐调味。

15

翻炒藕片快熟时,加入几根切段的韭菜。

16

翻炒均匀,就可以出锅啦。

17

完成,愉快的吃吧。

-小贴士-

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