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五分钟系列 爆炒莴苣

-需要材料-

-步骤-

1

黑木耳泡发

2

莴苣洗干净

3

莴苣剥皮

4

莴苣切片

5

加入盐腌制10分钟(使莴苣口感脆脆的)

6

黑木耳、蘑菇洗干净

7

蘑菇、胡萝卜切片

8

葱、生姜切条

9

梅条肉切成肉片

10

倒入蚝油腌制一会

11

锅中倒入油

12

放入葱姜爆锅,再加入肉片翻炒

13

加入少许水,盖锅一分钟

14

盛出肉片

15

锅中倒入油,依次下入黑木耳、莴苣、蘑菇,进行翻炒,翻炒至八分熟。

16

放入胡萝卜

17

最后放入肉片进行翻炒,翻炒至熟后加入盐和少许糖。

18

香喷喷的五鲜莴苣就出锅咯!

-小贴士-

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