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梅汁鸡蛋瘦肉黄瓜面

-需要材料-

-步骤-

1

准备食材:黄瓜细面适量,两颗鸡蛋,梅汁一杯,瘦肉适量

2

瘦肉洗干净切小块

3

切好的瘦肉放入玉米淀粉,两滴油

4

将瘦肉和玉米淀粉油搅拌均匀

5

锅里放油,油热打入鸡蛋煎一小会

6

再翻过另一面煎熟

7

煎好的鸡蛋备用

8

锅里重新放入一点油,油热放入瘦肉翻炒几下

9

翻炒好的瘦肉再放入水煮开

10

水煮开后放入细面

11

细面煮两分钟

12

再放入刚才备用的鸡蛋再次煮开

13

最后倒入梅汁(梅汁也可以按自己接受酸的程度放)就可以了

14

煮好装碗

15

可以开动咯

-小贴士-

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