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圆土豆+爱心土豆丝饼

-需要材料-

-步骤-

1

准备好所需食材。

2

将面粉放入大碗中,打入鸡蛋。

3

加入适量盐。

4

加入少许清水(水要一点点的加,边加边搅拌)

5

用手动打蛋器搅打成稍浓稠的面糊备用。

6

将切好的土豆丝、红萝卜丝和葱花放入面糊中拌匀。

7

将红萝卜去皮洗净,切成细丝,越细越好。

8

将小葱洗净切成葱花。

9

然后将切好的土豆丝、红萝卜丝和葱花放入面糊中。

10

搅拌均匀,制成土豆丝饼馅料。

11

取一平底锅,上火加热,倒入少许玉米油,然后放入土豆丝馅料,用锅铲摊成圆饼,小火慢煎。

12

锅底煎至金黄色时,翻面,两面都煎至金黄色,关火盛出。

13

将煎好的土豆饼用爱心模具压出形状。

14

美美哒!

-小贴士-

土豆丝、红萝卜丝切的越细越好。 煎土豆丝饼,全程小火慢煎。 调料和配菜可随个人口味添加。

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