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甜甜圈🍩蛋糕!蛋糕! 不是油炸的面包!

-需要材料-

-步骤-

1

蛋糕部分食材准备好。 糖部分,我用的50g绵白糖+10g海藻糖,不喜欢太甜的,可以用海藻糖代替一部分糖量。(之前在三个橙子家买的,现在没了,问客服吧) 我用了香草膏,香!(三个橙子家的,美国顶级的) 鸡蛋用常温的就行。

2

鸡蛋➕绵白糖,用蛋抽搅匀,不累的。

3

➕过筛低粉➕泡打粉,蛋抽搅匀

4

浓稠了就好了

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➕黄油液,搅匀

6

烤箱预热180度,预热比烤高10度,开门会有空气进入

7

可以➕香草膏提香,不加也没事

8

裱花袋不用裱花嘴,套在高杯子里,把糊糊倒进去。

9

刮板刮下,使面糊都堆到一起

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夹子夹住,尖小口。

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上面是甜甜圈模具,店铺名:厨娘物语。 下面是冰棒蛋糕模具,店铺名:正的烘焙雅兰名品店。 挤到七八分满,震两下

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170度,烤20min。必备烤箱温度计噢! 温度计,店铺名:三个橙汁烘焙。 不同烤箱温度时间自己做调整。

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烤的时候把油纸放在网架上。 网架,学厨家的

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装饰部分材料,店铺名:卓尔烘焙。 今天用到了三种口味、三种颜色的巧克力,好吃!

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巧克力隔热水融化,纯可可脂的噢,认准这个牌子就好找啦,千言万语的。

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用不完的封口机封口

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备用。如果硬了就再隔热水融化。

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出炉倒扣

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一面蘸巧克力,倒过来放着,趁着蘸完就得➕自己喜欢的装饰即可,完工

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好看

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好吃

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背景布是爸爸铺的,不知淘宝有木有

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给宝宝做的布偶亮个相吧 有任何问题都可以私信我wx:seven_halo

-小贴士-

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