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家常豆腐饼

-需要材料-

-步骤-

1

选择一块北豆腐,控干水以后切成块

2

带上一次性手套,直接用手抓捏,捏碎就好

3

胡萝卜和芹菜洗干净切碎,芹菜叶不用去掉很有营养

4

火腿肠切成小块

5

把豆腐,胡萝卜,芹菜和火腿肠放入一个比较大的容器里

6

继续用手抓匀,放入盐,鸡精和十三香进行调味

7

加入一勺淀粉,能成团就行,不要加太多

8

用手抓一团豆腐捏成球形

9

在掌心拍扁,厚度大约1.5厘米

10

整齐的摆在烤盘上备用

11

用刷子沾一些食用油,抹在豆腐饼上

12

放在烤箱里,180度18分钟即可

13

可以搭配喜欢的酱汁,口感和石板烤豆腐类似,但是更有营养哦

-小贴士-

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