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百变鸡蛋+爱心香肠煎蛋

-需要材料-

-步骤-

1

美亚小粉平底锅超级给力~大小合适受热均匀~ 超级省油,吃起来清爽无负担~~

2

火腿肠从中间对半切开,尾部留一段别切断... 这个挺讲究的~成败就在这里了! 关键1是要居中对半切,关键2是尾部不要留太长不然弯曲容易断

3

双手拉着两根火腿肠向下弯曲做成爱心形状 用牙签从一端传至另外一端里面起固定作用

4

美亚小粉锅子用小火加热,加一点点一点点的油

5

将俩爱心香肠放进去小火煎10来秒钟起固定作用

6

鸡蛋打碗里~为什么鸡蛋打碗里而不是直接打锅子里 因为有的鸡蛋太大直接打进去蛋黄就铺出去了

7

先将蛋黄用勺子舀进爱心里,再用蛋清将空隙补上

8

香肠底不是固定的所以肯定会有蛋清留出来,边缘蛋白凝固后用勺子将多余的挂掉就OK拉~

-小贴士-

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