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百变鸡蛋+鸡蛋糕

-需要材料-

-步骤-

1

准备好需要的材料

2

称量好无铝泡打粉

3

称量好面粉

4

黄油切好

5

将黄油放入盘中隔热水融化后放凉

6

在融化好的黄油中加入一只鸡蛋和糖搅拌到糖融化

7

这时烤箱170度开始预热

8

在蛋液中加入牛奶搅拌均匀

9

筛入低粉与泡打粉搅拌均匀

10

将面糊放入模具,振出汽泡

11

分别在蛋糕糊上打入一个鸡蛋

12

放入预热好的烤箱170度烤30分钟,烤箱温度根据自家的调节。

13

完成。

-小贴士-

这是两个4寸蛋糕的量,黄油隔热水融化,热水温度不要过高。

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