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糖醋龙利鱼柳

-需要材料-

-步骤-

1

龙利鱼柳洗净,用厨房纸巾吸掉水分

2

切成块状

3

加入盐、胡椒粉、蛋清抓匀腌制15分钟

4

加入两三勺淀粉抓匀

5

锅烧热,加入适量油

6

油温升高的时候,放入鱼柳炸熟

7

捞出,待油温再升高复炸一遍

8

捞出控油备用

9

锅烧热,加入一勺油

10

加入甜辣酱和几勺清水,按个人口味添加少许白醋

11

煮至汤汁浓稠

12

倒入龙利鱼块

13

快速翻炒出锅

14

酸甜开胃~

15

成品~

-小贴士-

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