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瑞典肉丸

-需要材料-

-步骤-

1

准备食材。

2

猪肉切末。

3

切姜。

4

拍蒜。

5

姜姜、蒜放在猪肉中,打一个鸡蛋进去,剁匀,然后倒入容器内。

6

洋葱切丁。

7

切葱花。

8

容器内加入葱末、洋葱末、盐、生抽、生粉。

9

加水,搅拌均匀。

10

手套上粘上水防止肉黏在手套上,捏出一个个肉丸。

11

下油锅炸肉丸,炸至肉丸浮起捞出。

12

炒洋葱,加入番茄酱、肉丸,翻炒,加糖、白醋调味,煮至收汁。

13

摆盘,完工~

-小贴士-

带塑料手套捏肉丸的时候,切记手套上粘上水防止肉黏在手套上哦~

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