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自制鲜芋仙

-需要材料-

-步骤-

1

准备食材。

2

红薯切块。

3

紫薯切块。

4

芋头切块。

5

切块好都要加冷水备用。

6

冷水下锅煮芋头块。

7

冷水下锅煮红薯块。

8

冷水下锅煮紫薯块。

9

煮熟后将红薯块捞出,用搅拌机搅成泥。

10

加入木薯粉,揉成面团。

11

搓成长条,切小段,得到红薯芋芋圆,同理制作紫薯芋圆、芋头芋圆。

12

热水下锅煮,煮好后捞出放在冰水中。

13

在盘中摆上冰块,水果块,红豆,芋圆,淋上椰汁。

14

淋上糖浆,即可食用~

-小贴士-

煮芋头块这些要冷水下锅,煮芋圆要热水下锅!

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