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香草芝士乳牛排

-需要材料-

-步骤-

1

准备食材

2

给立体的牛肉盖上一层保鲜膜,用锤子将牛肉敲扁。

3

将保鲜膜拿开,在牛肉的一面上洒上胡椒粉、盐。

4

芝士切片。

5

在撒了调料的牛肉那面摆上芝士条。

6

再摆上罗勒叶。

7

将牛排对折,随后三个边卷边封口,牛排两面均匀撒上盐、胡椒粉。

8

鸡蛋打匀。

9

将牛排“过三关”,先裹面粉,再裹鸡蛋液,最后裹面包糠。

10

用刀打十字网格,这样炸出来会很像外面买的有木有!

11

放油里煎,剪的时候在牛排上放一块黄油,可以让其味道更好。

12

最后你萌懂滴,要摆盘!

-小贴士-

牛排的夹心也可以适当放些你们喜欢吃的其他食材哦~

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