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宝宝零食-牛油果小饼干 11M以上

-需要材料-

-步骤-

1

牛油果用刀切两半,用勺子挖出果肉备用。

2

将牛油果肉压碎备用。

3

加入5克油,我用的是核桃油。

4

加入50克低筋面粉搅拌,面粉一点一点加入。

5

搅拌成絮状,我这个有点沾手,我又稍微加了一点点面粉和油。

6

理想状态“三光”面光,手光,案板光。

7

放入容器中,盖上保鲜膜醒30分钟。

8

取出面团,擀成5毛钱硬币厚度,用磨具做出好看的形状或者用刀切成长方形,三角形都可以。(我直接用宝宝的玩具😆)

9

不沾平底锅,放进去小饼干,开小火。一定要小火不然就糊了。

10

盖上锅盖,两面各焖2分钟,就可以出锅了。

11

出锅放凉,宝宝和宝爸把第一锅就吃完了😓小饼干有点脆,仔细品有牛油果的味道。(同样还可以做南瓜味的小饼干)

12

吃不完的装在密封容器放在冰箱里保存,最好3天吃完,这下宝宝有零食吃了!

-小贴士-

椰子碎碎念 1.选用低筋蛋糕面粉。 2.面不能醒时间太长。 3注意油和面粉的比例。 3.最好是有一定咀嚼能力的宝宝食用。

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