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炸素丸子

-需要材料-

-步骤-

1

首先准备食材

2

首先粉丝洗净温水泡发备用

3

胡萝卜洗净削皮,擦丝

4

泡发的粉丝切成小段

5

香菜洗净剁碎

6

把鸡蛋打进去

7

加入适量五香粉

8

姜削皮切碎放进去

9

加适量盐

10

搅拌均匀

11

再加入适量面粉

12

搅拌成有粘性的面糊

13

搓成乒乓球大小的丸子

14

可以提前搓出来几个,一起下锅不会手忙脚乱

15

锅里加油油温150度左右下团好的丸子

16

下丸子,火调中小火

17

注意翻动

18

及时翻面

19

炸制丸子金黄就可以盛出了

20

装盘即可

21

哈哈,如此简单的素丸子炸起来吧[辣辣呲牙笑]

-小贴士-

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