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揭阳+炸豆腐

-需要材料-

-步骤-

1

准备四块豆腐

2

用水洗一下然后切四块

3

将四块豆腐都切好装盘

4

热锅倒入油,油热后放入豆腐,轻轻摇一下锅防黏底

5

炸一分钟再翻另一面,(别老去翻,容易烂成一堆)

6

炸豆腐的同时蒜头用刀拍扁容易去皮

7

去皮好后剁细

8

蒜蓉放入碗中

9

加入一勺盐

10

再加入适量的开水后搅拌一下使盐融化

11

炸好的豆腐装盘子

12

再搭配蒜蓉盐

13

夹上一块沾点蒜蓉盐

14

咬上一口又酥又香

15

咬上一口又酥又香

-小贴士-

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