厨房挑战+荤菜+炸金昌鱼
金昌鱼(14块)刺少肉嫩，富含高蛋白，具有益气养血、柔筋利骨之功效。对治疗消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸病等有一定的功效。多吃金昌鱼有助于生长发育、提高智力。用油煎一下再淋上一点酱油，宝贝们百吃不厌。
媱铭麻麻
-需要材料-
- 海昌鱼 一条
- 酱油 一勺
- 油 适量
-步骤-
1
食材:金昌鱼一条
2
用水冲洗干净金昌鱼的鱼肚
3
然后放占板斜着交叉划四下
4
再翻另一面斜着交叉划四下(给鱼开花，一会炸的时候容易熟)
5
鱼处理好后装盘
6
锅热放入油，油热后再放入鱼(油稍微放多一点，炸的时候就不怕会被油溅到)
7
再翻另一面炸至鱼两面金黄
8
炸熟后用锅铲顶在边上沥干净油
9
再装盘子
10
加入一勺酱油
11
香香的鱼做好咯
12
再来个近照，想吃么😊
－小贴士－
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