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厨房挑战+荤菜+炸金昌鱼

-需要材料-

-步骤-

1

食材:金昌鱼一条

2

用水冲洗干净金昌鱼的鱼肚

3

然后放占板斜着交叉划四下

4

再翻另一面斜着交叉划四下(给鱼开花,一会炸的时候容易熟)

5

鱼处理好后装盘

6

锅热放入油,油热后再放入鱼(油稍微放多一点,炸的时候就不怕会被油溅到)

7

再翻另一面炸至鱼两面金黄

8

炸熟后用锅铲顶在边上沥干净油

9

再装盘子

10

加入一勺酱油

11

香香的鱼做好咯

12

再来个近照,想吃么😊

-小贴士-

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