网上厨房

达人聚集的厨艺分享平台

曲奇饼干

-需要材料-

-步骤-

1

取60克低筋面粉,加入可可粉混合均匀

2

另去一个容器放入60g低筋面粉备用

3

黄油室温软化,加入糖打发

4

打发后,取一半黄油加入拌有可可粉的低筋面粉

5

普通低筋面粉筛入剩下的黄油里

6

用刮刀拌匀后,捏成团备用

7

分别擀成5毫米厚的面片。如果太软可放冷冻室三五分钟

8

用模具压出各种花型

9

可可面压出同样的花型,这样才能互换哦

10

用小刀或者刮刀把中间的花型互换,再轻轻的放到烤盘上

11

烤箱预热170度,烘烤20分钟,中间如果颜色过深记得覆盖锡纸

12

漂亮的曲奇饼干就做好啦

-小贴士-

评论

发表评论,你需要 登录注册

热门搜索

土豆
番茄
牛肉
鸡蛋
扫描下载网厨APP