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萝卜干肉饼饭

-需要材料-

-步骤-

1

备好食材【萝卜干提前浸泡片刻】

2

洗净的萝卜干捞起、挤干水分,剁碎

3

肉糜和萝卜干倒入碗里,调入酱油、香油

4

倒入盐、淀粉

5

搅拌均匀【假若没有那么多调料,就用盐、白糖、食用油、淀粉拌匀即可】

6

将拌好的肉饼盛入碟子中,稍稍压实表面,放在蒸笼里

7

大米洗净,倒入煮锅内,加上高出大米两厘米左右的清水

8

将蒸笼放在上面

9

遮上锅盖,通电开启煮饭模式

10

20分钟,饭菜熟透后煮锅自动断电,拔掉电源,饭菜一锅出

11

取出肉饼,撒点葱花

12

舀起米饭,开动

13

成品图

-小贴士-

食尚小贴士: 1.萝卜干也可以换成榨菜丝或其它菜干类的蔬菜,凡是菜干,都要提前浸泡软。 2.这锅最多能同时煮两个人的饭菜,假若纯粹煮饭,三个人的米饭也能煲,做菜则要重新启动煮锅。

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