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快手早餐三明治

-需要材料-

-步骤-

1

做三明治的酱料至少要有一种。常用的有沙拉酱、千岛酱、蛋黄酱、番茄酱等。

2

我喜欢每样都挤一点。如果家里有黑胡椒酱之类的也可以尝试一下。

3

蔬菜选择1~3种。选生菜 / 西红柿 / 黄瓜的话洗干净切一切直接铺到吐司上就好。生菜最好用叶子部分;西红柿切成薄片;黄瓜切丝或切片,去皮或不去皮都随意。

4

选 卷心菜 / 胡萝卜 / 菠菜 / 青菜 之类的蔬菜的话,煮熟,切碎。挤干水分后拌沙拉酱和少许盐。生菜也可以这么处理。

5

选土豆的话,以土豆泥的形式夹到三明治中。土豆煮熟压成泥,加蛋黄酱和盐、胡椒粉拌均匀。根据自己的喜好加点黄瓜粒啥的,搅一搅就可以夹到三明治里了。

6

加 甜玉米粒 也不错,直接用玉米罐头更方便。

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三明治鸡蛋是一定要加的。可以: ① 鸡蛋煮熟/蒸熟后捏碎或切成小丁,加少许盐和黑胡椒粉拌匀。 (此处无图)

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也可以: ② 煎成荷包蛋。 荷包蛋可以煎焦一点,吃起来脆脆的,别有一番风味。

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还可以: ③ 把蛋液搅散,摊成蛋皮。 (此处也无图)

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三明治里肉类都不是必需的,比较常见的是 火腿 / 培根 /香肠 / 午餐肉 。 先煎一下再夹到三明治里会更香。不过培根、火腿这类食物不要经常吃。吃多了对健康不利。

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还可以加金枪鱼(罐头)。 金枪鱼是一种非常优质的蛋白质来源。市售金枪鱼罐头有水浸和油浸两种。顾名思义就是泡在水里的和泡在油里的。想想就觉得油浸的应该更好吃,因此我还没买过水浸的。大超市一般都有,买不到的话可以淘宝。 从金枪鱼罐头里挖点肉出来,直接铺到吐司上,或者拌点沙拉酱,或者和鸡蛋丁,生菜丁一起拌一拌都行。

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肉松是三明治的附加项。 强烈建议加一层肉松。超好吃。

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芝士也是附加项。 如果有微波炉的话,夹一层芝士片,或者撒一点马苏里拉芝士后热一下,芝士融化在三明治里,哇,想想就觉得很棒对不对。

14

以上就是做一个快手三明治用得到的材料。家里没什么食材的时候就做个低配版。 比如:金枪鱼生菜三明治

15

再比如:鸡蛋蔬菜肉松三明治

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材料齐全的时候就做个豪华版。 多加几种食材就非常豪华了。

-小贴士-

早餐做个三明治配牛奶或豆浆,非常健康哦

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