网上厨房

达人聚集的厨艺分享平台

胡萝卜西兰花蛋黄猪肉小馄饨

-需要材料-

-步骤-

1

准备食材,胡萝卜一小段,西兰花一朵,猪肉一小块切片

2

将胡萝卜和西兰花切块,放入锅中焯一下水

3

猪肉去掉白色脂肪部分(小宝宝不要吃得太肥腻哦)

4

所有食材放入碗中,加一个蛋黄(这里鸡蛋我只取蛋黄,对蛋清不过敏的宝宝可以直接加全蛋)

5

把所有食材倒入搅拌机里,搅拌成泥状(搅拌机我用的小熊,便宜好用推荐⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️)

6

搅拌成这样的状态就可以啦(搅拌了两次30秒)

7

将馅料倒入碗里,把饺子皮一切为四,然后就可以开包了

8

第一种包法:取适量馅料放在饺子皮上(不要贪心,放多了会露馅😂)

9

四个角对折,在下面其中一个角沾点清水

10

下面两个角对折粘合就ok啦~敲可爱的元宝

11

第二种包法:取适量馅料放在饺子皮上(同样的不要太多哦),然后在上面空白部分沾一点清水

12

把饺子皮卷起来粘合,右边沾上清水

13

最后两边对折粘合住,就完成啦

14

成品图,采妮比较喜欢元宝型的小馄饨

-小贴士-

1、宝妈们可以将馅料换成你想要的各种蔬菜或者肉类,只要确认宝宝不过敏就可以啦。 2、制作好的小馄饨可以分顿保存,放进冰箱冷冻,要吃的时候拿出来直接下开水中,无需解冻哦。

评论

发表评论,你需要 登录注册

热门搜索

土豆
番茄
牛肉
鸡蛋
扫描下载网厨APP