网上厨房

达人聚集的厨艺分享平台

可乐鸡块

-需要材料-

-步骤-

1

准备好所有食材:鸡腿、可乐、细葱、生姜、蒜、红椒;

2

鸡腿洗净,沥干水分,切块(不要切得太小);

3

葱姜蒜切末,红椒切圈;

4

起油锅,下入鸡腿,翻炒;

5

加入一勺料酒;

6

倒入姜、蒜和大部分红椒;

7

翻炒出香味;

8

加入一勺生抽,提色;

9

倒入大概半听可乐,可乐大概没过鸡块;

10

大火烧开后小火煮;

11

用少许水淀粉调成芡汁;

12

倒入芡汁,大火烧开,收汁;

13

装盘,撒上葱花和红椒点缀即可。

-小贴士-

做法非常简单,只需一听可乐就可以做一盘美味,零失败哦! 生抽有咸味,可以不放盐;但因为可乐偏甜,最后可以加一点点盐调味。

评论

发表评论,你需要 登录注册

热门搜索

土豆
番茄
牛肉
鸡蛋
扫描下载网厨APP