网上厨房

达人聚集的厨艺分享平台

茉莉花茶曲奇 清新解郁

-需要材料-

-步骤-

1

准备好茉莉花茶

2

磨成茶粉

3

称量面粉、白糖、牛奶

4

加入茉莉花茶粉

5

称量黄油,用电吹风吹至软化,冬季打发时底下用温水保温避免凝固。

6

加入糖粉

7

用电动打蛋器打发至体积两倍大

8

分三次加入蛋液,打发均匀

9

筛入面粉和茶粉。

10

用热牛奶浸泡滤过的茶末

11

在打发的黄油鸡蛋液和面粉茶粉中加入牛奶绿茶液,切拌均匀

12

揉成面团,入冰箱冷藏二十分钟。取出,擀成薄片,入冰箱冷藏十分钟

13

预热烤箱

14

用模具压制

15

入烤箱,上下火165度烤制7分钟,上下火125度烤制7分钟。

16

春天容易情绪低落困乏疲倦,茉莉花茶曲奇淡雅清新,香气怡人,松脆香浓,提神解郁。

17

在容易疲倦的春天里,搭配一杯茉莉花茶,仿佛与茉莉仙子相伴,烦恼疲倦顿消。

-小贴士-

茉莉小姐全手工制作 九零末完美主义者 对食物有着独特的敏锐感受 不加改良剂防腐剂 坚持采用进口天然奶油黄油和纯牛奶 不使用植物奶油黄油和人造奶精 茉莉妈妈指导制作 国家高级营养师 特约营养专栏撰稿人

评论

发表评论,你需要 登录注册

热门搜索

土豆
番茄
牛肉
鸡蛋
扫描下载网厨APP