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白玉干贝丨若以黄蕊点凝脂,金玉相随鲜中欢

-需要材料-

-步骤-

1

干贝浸入温水泡发,可加少许料酒去腥

2

白萝卜削皮,切厚片,用模具压成厚片,挖空中间

3

将干贝填入萝卜,上锅中火蒸二十分钟

4

蒸后原汁入锅内煮沸,加盐及淀粉水成薄芡,淋于萝卜上即可。

-小贴士-

下气宽中、开胃健脾、消食化滞  

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