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葱香千丝万缕饼

-需要材料-

-步骤-

1

准备所需食材

2

土豆去皮切细(手工切滴,刀工还算过得去吧😀),香葱切葱花备用

3

土豆丝装入碗里打入鸡蛋放面粉

4

放入葱花

5

放入少许五香粉

6

放入孜然粉

7

适量的盐

8

两勺葵花油,将所有食材搅拌均匀

9

中高火,热锅倒入油,六成热放入土豆丝

10

摊成圆饼状

11

待底面结饼翻面烙另一面

12

底面已有微焦黄上色

13

同样方法还将再次翻面,如图这样是我比较喜欢的口感

14

关火装盘

15

如果喜欢番茄味可以来点

16

和红薯饼有异曲同工之妙,香香脆脆好滋味软软糯糯好吃得停不下来!

-小贴士-

这款饼操作易上手,很简单,注意烙饼的火候不要太大!

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