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微波炉密技10分钟牙签烤肉

-需要材料-

-步骤-

1

我是准备的猪眉毛肉有烤后更好吃

2

把猪肉洗净沥水,切成大小合适的小条

3

装入碗里加入少许调味盐

4

加入少许五香粉

5

加入半勺花椒面

6

再加入一勺辣椒面

7

半勺老抽和一勺生抽,先搅拌均匀

8

再加入一勺辣椒油

9

再加入少许白糖

10

再加入孜然粉

11

加入一勺芝麻油

12

老姜切片香葱切断放入搅拌后腌制5到10分钟

13

用牙签把每块肉串起来

14

再肉串表面刷上一层油

15

放入微波炉高火加入4分钟

16

时间到了后在肉串表面撒上辣椒面

17

再撒上孜然粉

18

放入微波炉高火再加热3分钟

19

时间到了取出,用刷子沾上盘子里的油料刷再肉上

20

再撒些熟白芝麻在肉串表面

21

毫不亚于外卖店的特色牙签肉,自己做的还放心!入口越嚼越香,越吃越馋!

22

趁热吃或吃冷的都是各有千秋的好吃,做下酒菜和零食都是极好的美食,怎么样来一只上上签呗!入口越嚼越香,越吃越馋!

-小贴士-

1,肉粒佐料可根据个人喜好任意增减 2.如果瘦肉是从冰箱拿出的冷冻肉,第一次微波炉加热后盘子里会有汁水,可以用刷子把汁水刷在肉串的表面,多余的汁水倒掉 3.每家微波炉的火力大小不一样,第一次做多观察下,注意增减时间

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