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元气早餐:饺子皮做“香油拌面”+青菜蛋汤+果盘

-需要材料-

-步骤-

1

准备好所有食材,鸡蛋打成蛋液;

2

饺子皮切成细条;

3

锅中烧开水,下入面条,边搅拌边烧,防止粘锅;烧开后加入半碗清水,继续边搅拌边烧,烧开;

4

捞出,沥干水分;

5

切青菜;

6

烧开水,倒入青菜,烧开;

7

倒入蛋液,用筷子搅拌,烧开;

8

加入少许盐,调味,盛出做配汤;

9

准备一个小碗,葱切碎,大蒜切末;

10

葱、蒜、香油、生抽、香醋,调成汁,喜欢吃辣的可以加辣椒油,不喜欢大蒜重口味的,可以不放;

11

把调味汁浇在面条上;

12

面条搅拌均匀,拌面+鸡蛋青菜汤+水果,美美的元气早餐大合照!

-小贴士-

包饺子剩下的皮子不能浪费,加香油、生抽和香醋,喜欢吃辣的可以加点辣椒油,香辣爽口,很开胃哦。再加上鸡蛋青菜汤和水果,营养齐全,口味丰富,开启元气满满的新一天!

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