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孜然鸡心★快手实用系列

-需要材料-

-步骤-

1

直接进入主题了!最近佳儿都很干脆。首先鸡心洗净对切。

2

洋葱切宽丝

3

尖椒切丝

4

再切一些蒜沫,葱花和姜沫

5

接下来,把鸡心焯过水,焯去血水和腥味,沥干水分,备用。

6

然后,锅里下油,下葱花,姜沫和蒜沫爆香。

7

把鸡心放进去,炒至表面金黄。

8

再把洋葱和辣椒放进去。

9

翻炒,并放调料。首先是生抽8ml左右

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孜然3大勺

11

盐,7g左右

12

鸡精7g左右

13

胡椒粉4g左右

14

辣椒粉,5g左右,根据自己对辣的喜好和辣椒粉的辣度加辣椒粉。然后翻炒到洋葱和辣椒变色,就可以了!

15

这道菜,口感劲道,滋味十足,又香又有营养。

16

人家说,吃啥补啥,我这么缺心眼,就多吃鸡心补补了!

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孜然系列的菜,我都很爱吃。基本都是烧烤味儿,很下饭。

18

这道菜,也很好做。是不是?希望大家都会很喜欢呢。

-小贴士-

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