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坚果无水蛋糕

-需要材料-

-步骤-

1

准备食材。

2

将核桃,山楂片切碎,红枣去核切碎备用。(坚果没有限制根据个人口味搭配)

3

在容器内打入3个鸡蛋,加入50g白糖(枣,葡萄干,山楂片都有糖粉,所以白糖切勿加多)

4

将鸡蛋和白糖一起打散(半打发状态即可)。

5

在打散的蛋液中筛入150g低粉,搅拌均匀至无颗粒状。

6

将搅拌均匀的粉糊静置10-15分钟。

7

然后加入切好的坚果碎。

8

继续搅拌均匀。

9

蛋糕机预热,薄刷一层橄榄油,倒入搅拌均匀的粉糊。

10

蛋糕机是双面加热,不用翻面,3分钟后蛋糕出锅。

11

成品。

12

成品。

13

趁热咬一口。

-小贴士-

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