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菠萝咕咾鸡

-需要材料-

-步骤-

1

准备食材。

2

鸡胸肉洗净去白色筋膜,切成合适的小块,加适量料酒和盐抓拌均匀腌10分钟。

3

彩椒切片,菠萝切块。

4

一大勺番茄酱加半个柠檬汁加适量温水搅拌均匀调成汁。

5

锅中加适量的油,烧到油温7成热的时候倒入腌好的鸡胸肉,大火快速翻炒。

6

翻炒至鸡胸肉全表白时,倒入调好的酱汁。

7

继续大火翻炒至鸡胸肉全都裹满酱汁。

8

加入彩椒一起翻炒断生。

9

最后倒入菠萝,加适量的盐和鸡精,翻炒均匀,出锅即可。

10

装盘。

11

成品。

-小贴士-

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