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旺财柴犬枣泥包

-需要材料-

-步骤-

1

红枣洗净之后剪成小块,放入辅食机蒸熟后直接搅打成枣泥。

2

一岁以下的宝宝请再将枣泥过筛2遍,去除枣皮;

3

牛奶放微波炉加热2秒钟,手温即可。然后倒入酵母粉中静置,让酵母和牛奶充分溶解;

4

南瓜蒸熟,去皮之后压成泥备用

5

面粉等成2份,一份中加入南瓜泥和20克牛奶,另一份直接倒入30克牛奶,揉成光滑的面团,放于温暖处发酵至两倍大;

6

发酵好的面团取出后,将南瓜面团切出一小块作为耳朵和鼻子用,然后将南瓜面团擀成饼状

7

白色面团搓成长条

8

南瓜面皮上刷一层薄薄的清水,然后将白色长条面团包入

9

从下往上卷起来,揉搓均匀

10

将揉搓均匀的面团切成大小相等的剂子

11

将小剂子按扁后稍微擀圆,然后包入枣泥馅

12

像平时包包子那样捏紧收口

13

稍微滚圆,将黄色部分朝上

14

将刚刚切下来的南瓜面团揉匀后擀成薄片,再均匀的割下宽窄相同的长条

15

再将长条分成大小相等的长方形

16

将长方形沿对角线切开成三角形

17

将三角形得两个角捏紧,就形成了一个小耳朵,刷一点清水粘在包好的面团上部两侧

18

再取一个稍微大一点的南瓜面团揉成尾巴的形状

19

刷清水粘在面团中央,再用刮板在面团中间压一道小口,做成屁股状;

20

找一个裱花嘴或者圆形瓶盖,在面饼上刻出圆形,

21

将圆形面片稍微拉扯成椭圆形,刷清水粘在面团中央作为鼻子

22

全部做好之后放入蒸锅,水开后蒸15分钟关火,不要着急打开锅盖,继续闷2分钟后取出,用食用色素笔画上表情即可

-小贴士-

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