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#做春卷# 红豆沙春卷

-需要材料-

-步骤-

1

备好食材

2

调制面糊备用:面粉中倒入少许温水,至微波炉加热20秒拌匀

3

取一片春卷皮,放上一勺红豆沙

4

用勺底将豆沙抹平

5

自下向上折叠至中间,再将两侧向中间对折

6

折起后稍稍压紧即可

7

依次包好其它豆沙春卷

8

炒锅中倒入适量芥花油,大火加热

9

炒锅油热后放入豆沙春卷

10

炸制底部金黄后,翻至另一面

11

待两面都已金黄后,拣出沥油

12

放至盘中

13

咬一口,很甜很香

-小贴士-

1、春卷的馅料可根据喜欢做咸口的或是甜的 2、因豆沙味道较甜,所以豆沙量放的较少 5、炸制时火候和时间要掌握好,炸至金黄即可

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