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鱼香地三鲜

-需要材料-

-步骤-

1

豆角切丝

2

茄子切条

3

土豆切条

4

葱姜蒜切碎

5

加酱油耗油盐和糖,一点点醋,五香粉,大料,喜欢吃辣的,可以加一点麻油和辣椒味道更好,我这个没放辣椒

6

加水调成汁,尝一下味道,鱼香味就对了

7

再调一点点水淀粉

8

香菜切碎

9

瘦肉切条

10

茄条过油

11

土豆条炸一下

12

豆角条也过油

13

肉也炸熟

14

锅留一点点底油,热油下入调好的味汁

15

下入过好油的菜,翻炒

16

菜炒软加上肉丝和香菜继续翻炒

17

炒熟加一点点水淀粉翻一下出锅

18

装盘

19

菜软烂,鱼香味,很好吃

20

有食欲吗?放点麻辣味道会更好

-小贴士-

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