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情人节玫瑰花蛋糕

-需要材料-

-步骤-

1

烤一个八寸的戚风蛋糕。

2

平均切成三片。

3

榴莲去核取肉。

4

过筛成细腻的泥状。

5

草莓洗净沥干水分。

6

切成小丁备用。

7

将糖粉放入淡奶油中打发。

8

将一片蛋糕放在底托上,抹上一层奶油,抹一层榴莲肉。

9

再抹一层奶油。

10

覆盖第二片蛋糕,按照上面的步骤重复一次。

11

然后盖上最后一片蛋糕。

12

将蛋糕周围全部抹上淡奶油。

13

取一个草莓,切成片,然后做成玫瑰花的形状,摆在合适的位置上,用草莓蒂连接成花茎,用草莓蒂周边的小叶摆成花叶的样子。

14

然后将切好的草莓丁摆在蛋糕的上下边缘,上面用薄荷叶装饰。

15

最后放上适量的花型彩塘,插上插牌装饰即可。

-小贴士-

1.夹层的水果也放置火龙果或者猕猴桃,按照自己的口味随意搭配。 2.要选择水分少的水果,不论什么水果最好沥干汁水。 3.插牌可以自制也可以网购现成的。

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