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南瓜炒米粉

-需要材料-

-步骤-

1

米粉放入温水中泡软

2

南瓜去皮去瓤洗净

3

切成细丝

4

红椒洗净去蒂去籽,切成细丝

5

鸡肉洗净切成细丝

6

然后加入料酒,生抽,胡椒粉,淀粉抓匀腌制片刻

7

锅中热油,下入鸡肉丝

8

翻炒至断生变色后装出备用

9

锅中留底油,依次下入南瓜丝

10

红椒丝

11

和少量清水

12

盖上盖子焖煮2分钟

13

加入米粉和

14

鸡肉丝

15

加入少许盐调味~

16

翻炒均匀至熟即可

17

成品图~

-小贴士-

米粉建议用温水浸泡8分钟就可以了,不易浸泡时间过长

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