网上厨房

达人聚集的厨艺分享平台

椰香芋头西米露

-需要材料-

-步骤-

1

将芋头洗净泥沙 。

2

放入锅中,将芋头蒸熟

3

蒸芋头的时候,我们来煮西米 锅中煮开水

4

放入西米,继续大火煮3分钟

5

关火,盖上盖子闷20-30分钟。这时候的西米还有白心。

6

在煮开一锅水,放入闷好的西米继续大火煮5分钟。不用煮到完全透明,有一点白心没关系的

7

取出过一边凉水,沥干放入容器中备用。

8

蒸好的芋头,取出去皮,切成小块

9

放入装有西米碗中备用

10

取一个小奶锅,加入椰浆和牛奶。

11

加入糖

12

用小火加热至砂糖完全融化关火~

13

淋在碗中即可。

14

成品图~

-小贴士-

芋头烹调时一定要烹熟,否则其中的粘液会刺激咽喉。

评论

发表评论,你需要 登录注册

热门搜索

土豆
番茄
牛肉
鸡蛋
扫描下载网厨APP