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平底锅披萨

-需要材料-

-步骤-

1

面团材料放面包机,酵母糖分开两边放;

2

揉到可以拉出薄膜;开始发酵;

3

洋葱、胡萝卜切碎;

4

西红柿去皮切碎;食材全部准备好:

5

锅内放适量色拉油,放入洋葱炒出香味;

6

放入西红柿炒出汁;

7

放入生抽;

8

放入盐;

9

放适量的黑胡椒粉;

10

放入香叶;

11

翻炒至浓稠状态即可;

12

面团发酵至原来大小的2-3倍左右;

13

排气后整形成披萨状,用叉子戳很多小洞孔;

14

放平底锅上,刷一层番茄酱,撒适量芝士上去;

15

胡萝卜、豌豆、虾仁依次放上去;盖盖子焖10分钟左右;

16

披萨边上刷一层蛋黄液,再撒适量的芝士;

17

回锅继续焖5分钟左右即可;

18

超美味。

-小贴士-

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