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香葱肉松厚蛋烧

-需要材料-

-步骤-

1

准备好所有食材

2

鸡蛋打入碗中

3

倒入牛奶

4

用手动打蛋器打散

5

香葱洗净切末,加入蛋液中

6

加入半勺盐,搅拌均匀

7

玉子烧锅/平底锅加入少许拉多蕾娅橄榄油

8

用刷子将橄榄油刷匀

9

倒入1/3蛋液用小火煎至蛋液凝固

10

用铲子将蛋皮卷起

11

倒入1/3蛋液,小火继续煎

12

半凝固时加入肉松

13

煎至凝固时从卷好的蛋卷那侧将蛋皮卷起

14

重复以上步骤将剩下的蛋液用完,利用余温用铲子按压厚蛋烧四周,让厚蛋烧表面更平整,切段即可

15

可以蘸少许拉多蕾娅果醋,会更开胃

16

果醋可以去除鸡蛋的腥味,不像料酒、红酒,含有酒精不适宜孩子食用,它的香气可以促进宝宝食欲。

17

成品

-小贴士-

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