网上厨房

达人聚集的厨艺分享平台

香蕉磅蛋糕

-需要材料-

-步骤-

1

准备好材料

2

把香蕉压成泥,建议选用成熟一点的香蕉,1是比较香,2是容易压烂。

3

鸡蛋打入盆内,我用的鸡蛋比较小所以用了3个,用大鸡蛋可以用2个。

4

鸡蛋加入砂糖打发。

5

打发到发白,膨胀。

6

加入色拉油搅匀。

7

加入鲜奶搅匀。

8

加入柠檬汁搅匀。

9

加入香蕉泥搅匀。

10

分多次加入面粉,每加一次要充分搅匀不要有干粉。

11

搅拌到这种状态,不会太干也不能太稀。

12

将面糊倒入模具。

13

用180度烤40分钟,用竹签插入蛋糕,抽出看有没有面糊粘连,如果没有就算熟了。

14

出炉可扫一层稀糖浆,如果没有不扫也行,等待3天回油更好吃哦。

-小贴士-

评论

发表评论,你需要 登录注册

热门搜索

土豆
番茄
牛肉
鸡蛋
扫描下载网厨APP