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红烧冬瓜

-需要材料-

-步骤-

1

冬瓜去皮去籽洗净。

2

切成大块。

3

小葱洗净切成葱花。

4

锅中热油,加入冬瓜

5

煸炒到冬瓜边缘微焦。

6

加入生抽,老抽翻炒至冬瓜上色

7

然后加一小碗水炒匀后盖上锅盖,焖煮至冬瓜到熟

8

然后加入蚝油,白糖翻炒均匀

9

开盖大火烧制汤汁浓稠即可

10

装入盘中,撒上切好的小葱碎

11

成品

-小贴士-

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