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时令鸭肉菌菇汤

-需要材料-

-步骤-

1

鸭肉飞水备用

2

猪肚菇清洗备用

3

锅中倒入适量水,大火煮开转小火焖煮40分钟。

4

40分钟后加入猪肚菇、红枣、茴香、玫瑰花、盐,焖煮20分钟即可。

5

出锅啦。

-小贴士-

1.玫瑰花,茴香去油去味的功效。 2.鸭肉飞水的时候水中放姜片也有去味的效果。 3.猪肚菇是在超市新发现的菌菇第一次吃,还不错,好像是有猪肚的味道😊。

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