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心心有鱼

-需要材料-

-步骤-

1

龙利鱼切成薄片,剁成泥状,放碗里备用。

2

鲜虾仁切成小丁,剁成泥状,放碗里备用。

3

加入适量玉米淀粉、橄榄油和清水,将龙利鱼泥和鲜虾泥搅拌均匀。

4

把搅拌好的泥状食材放进心形模具里,用汤匙轻压使其均匀,变成心形鱼饼。

5

在平底锅里倒进适量橄榄油,将心形鱼饼放进锅里慢火煎至金黄。

6

将煎至金黄的心心鱼饼放至碟中,加入几颗萌萌草莓摆盘,心心有鱼完成!

-小贴士-

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