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椒盐土豆杏鲍菇

-需要材料-

-步骤-

1

杏鲍菇洗净

2

切滚刀块

3

土豆去皮洗净,也成大小相同的滚刀块

4

香葱切末备用

5

锅中烧开水。

6

将杏鲍菇焯水,

7

捞出攥干水分。

8

锅中放入油,先将土豆下入过油

9

炸制一会,下入杏鲍菇,将两者一起炸制金黄酥脆。

10

捞出,用吸油纸吸走多余油份。

11

重启锅,加少许底油,炒香葱花

12

然后加入土豆和杏鲍菇

13

椒盐粉

14

翻炒均匀即可~

15

成品图~

-小贴士-

如果怕高热量,可以将土豆和杏鲍菇放锅中用小火煸炒至微焦

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