网上厨房

达人聚集的厨艺分享平台

清新怡人,双色芒果奶冻

-需要材料-

-步骤-

1

芒果洗净

2

切出果肉

3

称量吉利丁粉

4

加入温开水,小火隔水加热,不停搅拌至吉利丁粉完全融化

5

芒果果肉倒入搅拌机中,加入酸奶,开动搅拌机

6

打成芒果酸奶液

7

加入吉利丁液,搅拌均匀

8

容器倾斜放置杯中,小心倒入芒果吉利丁液至杯子容量一半,入冰箱冷藏两小时

9

奶油中加入牛奶、吉利丁粉,搅拌均匀,隔水小火加热至完全融化

10

在吉利丁牛奶奶油液中加入细砂糖,搅拌至完全融化

11

加入酸奶

12

冰箱中芒果奶冻完全凝固后,在杯中加入吉利丁芒果奶液,冷藏四小时以上

13

取出完全凝固的双色芒果奶冻,用薄荷叶和芒果肉装饰,美吧

14

一半是芒果奶冻,一半是酸奶奶油冻,色彩诱人,每一口都细滑香甜,每一口都超满足

15

在这容易情绪低落的多雨春季,来一杯口感细腻、味道甜美的忙果奶冻,心情靓起来!

-小贴士-

我家酷妞手作美食 坚持全手工零添加 使用天然动物奶油黄油纯牛奶 不使用奶精植物奶油植物黄油

评论

发表评论,你需要 登录注册

热门搜索

土豆
番茄
牛肉
鸡蛋
扫描下载网厨APP