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芥辣鱿鱼香螺

-需要材料-

-步骤-

1

香螺提前放在水里养一天,吐尽泥沙。

2

鱿鱼洗净,切花刀,切成块。也可以简单的切成食指大小的条。

3

黄瓜洗净,拍裂后切成一寸长短的段。

4

装一口大大的碗,加盐拌匀,腌5分钟。

5

大蒜切片,生姜切末,辣椒切圈,放在黄瓜碗里。

6

加入所有调料,拌匀。

7

烧半锅开水。

8

水开后下入香螺。

9

煮半分钟后,下入鱿鱼。

10

此时快速将冰块放在黄瓜碗里。

11

鱿鱼放入后,水一开马上关火。香螺和鱿鱼捞出放在冰块上。

12

整碗拌匀。放冰箱冷藏一刻钟。

13

来吃吧^_^

-小贴士-

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