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南瓜海鲜意面

-需要材料-

-步骤-

1

食材:熟南瓜 80克,汽车意面 40克,虾仁 5个,西兰花 1朵,洋葱 20克,墨鱼仔 5个,

2

虾仁和墨鱼仔中少许料酒、淀粉,抓捏一下。 >>海鲜可以任意选,带壳、不带壳都可以。一个星期要吃2次海鲜食物,为孩子补补锌,锌是全民容易缺乏的元素,很多胃口不好的孩子是缺锌导致的。

3

意面煮熟,捞出来沥水。水沸后下意面,1岁以上可以在水中少加盐,可以使煮出来的面有弹性,开盖一直保持大火煮。

4

西兰花煮2分钟。

5

洋葱切碎。西兰花将根部切开,往上撕,可以避免花穗碎碎絮絮。

6

熟南瓜压泥。

7

锅中倒少许油,将洋葱炒出香味,放入虾仁、墨鱼仔,炒2分钟。 >>西餐中洋葱经常看到,在这里起到去腥增香作用。

8

加入西兰花、南瓜泥,炒1分钟。

9

加入意面,使意面挂满南瓜泥,加少许盐调味出锅。 >>如果放的是带壳海鲜,炒到开口,加入意面。

10

满满的甜甜南瓜泥,均匀的裹着意面和海鲜,赏心悦目,鲜味十足,营养开胃。全家都爱吃。

-小贴士-

我是一名国家儿童营养师,熟知婴幼儿健康饮食需求,精通厨艺, 宝宝挑食,厌食,不爱吃饭? 怎么补钙铁锌硒?通通帮你解决。 微信公众号:一日五餐辅食。陪伴你顺利走过营养辅食路。

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