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花式豆沙包12m+

-需要材料-

-步骤-

1

首先,往酵母中加入温水,搅拌均匀~

2

往面粉中加入酵母水、奶粉水,搅拌成絮状~

3

揉成面团,然后盖上保鲜膜,发酵至2倍大小~

4

揉面团,将面团内的空气揉出来~

5

切小剂子~

6

将小剂子擀圆~

7

往擀圆的面皮中间放一个搓圆的豆沙馅,用刀在面皮上均匀地切四刀,记住以豆沙馅为中心哦~ Tips:在后台回复“红豆沙”就可以获取豆沙馅的做法哟~

8

重点来了!开始包花瓣啦!将面皮的对面两片捏在一起,然后将两角捏成花瓣状,另一边也一样哦~

9

将包好的花式豆沙包放进蒸屉,然后冷水上锅,盖上盖子,再次醒发十分钟~

10

大火蒸15分钟~

11

关火再焖5分钟~

12

出锅!一笼热气腾腾的豆沙包就做好啦~

-小贴士-

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